Pourquoi mangez-vous ce que vous mangez?
Découvrez le sens de vos choix alimentaires
Conférence avec Marion Kaplan, bio-nutritionniste et auteure de 25 livres dont Paléobiotique et Powerbiotique
Il y a deux manières d'adopter une alimentation particulière (paléo, cétogène, végétarienne, etc.) : consciemment ou inconsciemment. Marion Kaplan, bio-nutritionniste et sommité de la diététique, est connue depuis des dizaines d'années pour prôner une alimentation paléolithique. L'approche créée par le Dr Olivier Soulier, le sens des désirs alimentaires, vient quant à elle s'intéresser à la manière d'adopter cette alimentation. Il ne nous demande pas ce que l'on mange, mais comment on le mange : avec désir ou avec aversion? Au-delà de nos désirs et aversions, Olivier Soulier et Marion Kaplan nous feront découvrir, lors de cette rencontre en direct, ce que nos choix alimentaires racontent à notre sujet...
Cette conférence sera suivie de deux conférences et d'une microformation gratuites...
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